Традиційна італійська якість макаронних ліній TECALIT: виробництво конкурентоспроможної продукції.
Італійська компанія TECALIT давно (з 1984 року) та успішно постачає на заводи макаронної промисловості всього світу своє обладнання. За допомогою макаронних ліній від цього бренду, заводи розвиваються та процвітають, виготовляючи смачні та корисні макарони різних видів.
За роки свого існування компанія TECALIT підтвердила свій статус найкращою серед рівних. Це конкурентоспроможний і надійний діловий партнер, що став свого роду маяком для клієнтів з усього світу.
Компанія TECALIT займається виробництвом макаронного обладнання, починаючи з етапу проектування та закінчуючи його постачання заводам, спеціалізація яких – виготовлення макаронної продукції.
Призначення та сфера застосування макаронних ліній TECALIT
Виготовлення смачних, високоякісних макаронних виробів із твердих та інших сортів пшениці. За допомогою макаронних ліній даного виробника можна виготовляти такі види макаронних виробів:
короткі макарони;
закручені макарони;
довгі макарони (спагетті);
макарони для гурманів;
органічні макарони;
макарони з сировини, що не містить глютен (зерно, лобод, рис).
Переваги та досягнення TECALIT
Відділ розробок компанії TECALIT провів низку досліджень щодо вдосконалення традиційних технологій виробництва. На базі дослідів і була створена нова технологія BT COOKER, що дозволяє виготовляти макаронні вироби із зерна, лободи, рису – сировини, що не містить глютен.
Досвідченим шляхом було досягнуто результатів, завдяки яким було вдосконалено технологію сушіння, що зберігає енергію, скорочує експлуатаційні витрати та спрощує контроль параметрів процесу виробництва макаронних виробів.
Так, технології сушіння TDU та PDT-HT (в умовах високих температур) – ноу-хау, відкриті компанією TECALIT, завдяки яким можна говорити про високу продуктивність, вигідну для заводів-виробників макаронних виробів.
